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Rollo de pollo a la mostaza

In Segundo Plato On 13 marzo, 2014 0 Comments

           Últimamente mi salsa preferida es la mostaza, y aprovechando que tenía en mis manos la mostaza con champan de la marca Arancha, decidí hacer una receta… Continuar leyendo »

berenjenas rellenas de chorizo

Berenjenas rellenas de chorizo de orza y salchichas de pavo

In Segundo Plato On 31 enero, 2014 2 comentarios

Plato único para una sabrosa comida, esta berenjena rellena de chorizo de orza es una estupenda opción para sorprender…   Ingredientes:   2 berenjenas 1 paquete de salchichas… Continuar leyendo »

lasaña

Lasaña de carne y verduras con bechamel ligera

In primer plato On 17 diciembre, 2013 9 comentarios

Vamos con una receta de lasaña que nos encanta y estad seguros que vais a “triunfar” si os animais a hacerla !!! Ingredientes: 3 pimientos verdes 1 calabacín… Continuar leyendo »

redondo de ternera

Redondo de cerdo relleno de crema de pimientos de piquillo.

In Segundo Plato On 4 diciembre, 2013 0 Comments

Este redondo de cerdo relleno es un plato muy socorrido para estas Navidades ya que es muy sencillo de realizar. Ingredientes: – 500 Gr. Redondo de cerdo. –… Continuar leyendo »

solomillo-cerdo-pedro-ximen

Solomillo de cerdo con balsámico de Pedro Ximenez

In Segundo Plato On 3 octubre, 2013 0 Comments

Más sencilla no puede ser… lo más complicado: hacer un zumo de naranja !! También es verdad que contamos con una ventaja…. “el toque maestro” en este caso… Continuar leyendo »

Albondigas con tomate y hiervas provenzales

Albondigas con Tomate & Provenzales

In primer plato On 6 febrero, 2012 5 comentarios

La receta que hoy os traemos es una “mezcla” de nuestra receta casera de siempre  y de una que vimos en el blog de Carlos de Mercado Calabajio… Continuar leyendo »

Roasfbeef con patatas de Luxe

Roastbeef con patatas de Luxe

In Segundo Plato On 30 junio, 2011 0 Comments

Limpiar bien el lomo de todas las durezas o exceso de grasa, dejando simpre algo. Atarlo con hilo de cocina o bramante suavemente, solo para sujetarlos sin agobairlo…. Continuar leyendo »