Hoy traigo un paté de mejillones en escabeche con atún. Es una receta sabrosa, sencilla y genial para merendar tanto adultos como niños. Además es muy ligera y apta para las dietas.

Sin título1-2

Ingredientes:

1 lata de mejillones en escabeche

1 lata de atún en aceite

3 quesitos light

_MG_0723-2

Elaboración:

Es una receta sencilla. Saca los mejillones en escabeche de la lata y lo echas en una batidora. Echa toda la salsita para que tenga mucho más sabor.

_MG_0725-2

Luego echa la lata de atún pero escurre el aceite para que no quede muy grasiento.

_MG_0724-2

_MG_0726-2

Coge los quesitos y los cortas en trocitos para que se batan mejor.

_MG_0727-2

Bátelo a una velocidad media para que se quede con una textura de paté cremosa. 

_MG_0728-2

Tendrás un paté delicioso y perfecto. Lo mejor es que lo pongas en un cuenco y lo envuelvas en film transparente. Dejalo en la nevera durante al menos media hora y estará mucho más bueno.

_MG_0730-2

Luego usa el pan que quieras: tostado o bien pan de barra. Yo he cortado en rebanadas en pan y la he tostado en rodajas en la sartén.

_MG_0732-2

Luego extiende una capa gruesa sobre el pan. 

_MG_0733-2

Un plato delicioso de aperitivo o merienda y para todos los públicos.

 

_MG_0737-2

Summary

Recipe Name
Paté de mejillones y atún
Published On
Preparation Time
Total Time
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)