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Ultimas entradas

Crepes de melocoton

Crep de melocotón en almíbar y yogur de stracciatella

En primer plato El 4 enero, 2014 2 Comments

  Un bocado con melocotón y yogurt que “entra” solo !! rápido de hacer y sano.   Ingredientes: 1 tarro de melocotón en almíbar 2 Yogures griegos de… Continuar leyendo »

crepe de crema

Aperitivo de crema de coliflor con pulpo al pedro ximenez

En entrantes El 2 enero, 2014 1 Comentario

Un Aperitivo “diferente”…  con coliflor en crema y pulpo, seguimos con los contrastes de sabor que tanto nos gustan. Ingredientes: 1 tarro de coliflor 1 brick de nata… Continuar leyendo »

solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno de Foie y Panceta

En primer plato El 30 diciembre, 2013 5 Comments

Esta receta la vimos en el blog de nuestro amigo  Carlos de Mercado Calabajio y quedó en la carpeta de pendientes, una super receta que nos encantó y… Continuar leyendo »

pollo caramelizado

Pollo caramelizado en módena con salsa de naranja

En primer plato El 27 diciembre, 2013 1 Comentario

Este pollo caramelizado es un picoteo o un entrante estupendo. El contraste de sabores seguro que no os deja indiferentes. Sencillo desde luego… Ingredientes (2 personas) 4 filetes… Continuar leyendo »

pie de limon

Pie de Limón

En postres El 25 diciembre, 2013 0 Comentarios

Este es uno de esos postres que apatece comer cuando la comida ha sido “fuerte”… al igual que el sorbete de limón es refrescante y gusta mucho por… Continuar leyendo »

ternera con setas de cardo

Ternera en salsa con setas de cardo.

En Segundo Plato El 23 diciembre, 2013 0 Comentarios

Queremos en esta ocasión compartir con vosotros esta receta que viene muy bien para que los niños puedan comer la ternera y no se les haga la típica… Continuar leyendo »

Filetes de ternera al roquefort

En Segundo Plato El 19 diciembre, 2013 2 Comments

  Unos filetes de ternera con queso roquefort. Hoy os traigo una receta rápida y sencilla pero con un sabor irresistible, ideal para mojar pan y no poder… Continuar leyendo »

lasaña

Lasaña de carne y verduras con bechamel ligera

En primer plato El 17 diciembre, 2013 9 Comments

Vamos con una receta de lasaña que nos encanta y estad seguros que vais a “triunfar” si os animais a hacerla !!! Ingredientes: 3 pimientos verdes 1 calabacín… Continuar leyendo »

pincho de tortilla de patatas

Magdalenas de tortilla de patata y pimientos de piquillo

En Segundo Plato El 11 diciembre, 2013 8 Comments

Si… suena “diferente”… magdalenas (os viene a la cabeza un postre) de… ¿ tortilla ? , pero como puede ser ? Muy fácil, muy rápido con el preparado… Continuar leyendo »

arroz con alcachofas

Arroz meloso con langostinos, calamares y alcachofas.

En primer plato El 9 diciembre, 2013 1 Comentario

  Hoy os queremos presentar este arroz tan delicioso con alcachofas. En mi tierra se suele hacer mucho y siempre triunfa. Ingredientes: 125 Gr de anillas de calamar…. Continuar leyendo »