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Ultimas entradas

Empanada de Bonito y pimientos confitados

En entrantes El 6 junio, 2011 1 Comentario

La EMPANADA, esa gran receta !!! es de esas recetas que cada uno tiene sus truquillos, recetas diferentes, y rellenos MIL !!! Aquí os detallo una de las… Continuar leyendo »

Pastel de Carne al Horno con Dátiles, Orejones y Piñones

En Segundo Plato El 1 junio, 2011 0 Comentarios

Esta receta de hoy la conocemos desde hace tiempo en casa y de nuevo hemos vuelto a disfrutarla. La receta: El sabor y los contrastes de los datiles y orejones… Continuar leyendo »

Berenjenas Rellenas de carne (la tradicional)

En Segundo Plato El 27 mayo, 2011 2 Comments

Esta es una de esas recetas “tradicionales” que casi todos hemos hecho alguna vez, por la facilidad o por lo “curioso” que resulta ver esas berenjenas convertidas en barquitas… Continuar leyendo »

Muffins con Pepitas de Chocolate

En chocolate, Pan, Bollería y Repostería El 21 mayo, 2011 2 Comments

Como en PaladarSelecto nos gusta mucho el chocolate y “Su” en su blog  Webos Fritos, del que somos fans, hace unas recetas “pa quitar el sentío” !!! Pues aquí está… Continuar leyendo »

Lasaña de productos del Mar

En primer plato El 15 mayo, 2011 5 Comments

Lasaña del Mar, del Blog de nuestro amigo Pakus Lazy Blog que hizo esta lasaña “diferente”, que nos gustó mucho a primera vista y quisimos probar con nuestra pasta… Continuar leyendo »

Crema Pastelera

En postres El 15 mayo, 2011 0 Comentarios

Crema Pastelera (tipo italiana) para una tarta normal. Ingredientes: 500ml de leche entera 100gr de yemas (+- 5 yemas de huevo mediano) 60 gr Fécula de Maiz (Maicena)… Continuar leyendo »

Tortiglioni con Habitas y Jamón

En primer plato El 10 mayo, 2011 5 Comments

Esta receta de pasta es de las que vas poniendo en el plato, vas comiendo, te sigues poniendo, sigues comiendo y cuando te das cuenta, de una sentada……. Continuar leyendo »

Chema Martínez y el alimento de los campeones !!

En primer plato El 6 mayo, 2011 2 Comments

Por el titular parece que estamos ante el anuncio del Cola Cao, pues no !!! La semana pasada comidos con Chema Martínez en el restaurante Dartañán de las… Continuar leyendo »

Tarta Sacher de Chocolate

En chocolate, postres El 5 mayo, 2011 3 Comments

Receta mítica de tarta de bizcocho de chocolate con mermelada en el interior (de albaricoque originalmente) y con cobertura de chocolate por encima…. una delicia que yo no pude… Continuar leyendo »

Revuelto de Morcilla con Garbanzos y cebolla caida

En entrantes, primer plato El 3 mayo, 2011 3 Comments

Sencillo, rapido y muy rico, es uno de mis favoritos, me encanta !!! Como pincho, como entrante o si ponemos una cantidad “respetable” puede ser incluso un primer plato…. Continuar leyendo »