Siempre quise hacer mousse de chocolate, pero me parecían demasiado densos, mucho chocolate, así que pensé en probar el chocolate a la naranja de la marca Arancha, para darle un toque diferente.

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Los ingredientes que usé son los siguientes:

 

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 Elaboración:

Decicí no usar huevo, porque personalmente no me gusta mucho, así que lo primero fue poner agua a hervir y deshacer el chocolate.

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Mientras se deshace notaréis el aroma del chocolate y la naranja, es delicioso. Lo siguiente será echar la mantequilla y mezclar bien con el chocolate.

 

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Dejamos reposar, y mientras tanto, montamos la nata.

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Cuando esté bien montada, la mezclamos con el chocolate caliente y la mantequilla. Lo siguiente es verter en los moldes y meter en la nevera.

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 Una vez que esté frío, decoramos por encima, en este caso, unas perlitas plateadas que dan un toque más elaborado. Este mousse con el aroma a naranja queda mucho más suave, y como no, delicioso.

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Summary

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Mousse de chocolate a la naranja
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