Unos filetes de ternera con queso roquefort. Hoy os traigo una receta rápida y sencilla pero con un sabor irresistible, ideal para mojar pan y no poder parar.

Ingredientes:

  • Filetes de ternera
  • Patatas para hacer al microondas
  • Bote de salsa roquefort
  • un poco de aceite

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Elaboración:

En primer lugar salpimientas los filetes de ternera. Los haces en una parrilla hasta que estén tostados.

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Mientras pones la bolsita de patatas en el microondas durante seis minutos. Si no tienes estas patatas puedes usar patatas medianas o pequeñas y ponerlas sobre un plato con un poco de agua y aceite.

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Luego en un bol pones la salsa roquefort, parece espesa pero en cuanto la metes durante un minuto al microondas se calienta y queda mucho mas líquida y cremosa.

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Corta las patatas en 4 gajos como si fuera una naranja y sírvelos en un plato con los filetes.

 

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Pon por encima la salsita, tanto por las patatas como los filetes y ya está. ¡listo para devorar!

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Summary

Recipe Name
Filetes de ternera al roquefort
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