_MG_1761

 

_MG_1738

Hoy traigo unas barquitas de paté de bonito con queso y ensalada de brevas. Es una receta sana y sabrosa con un toque único agridulce y una mezcla de crujientes deliciosa. ¡Simplemente irresistibles!

_MG_1744

Ingredientes:

Fajita de tacos

brevas

paté de bonito en aceite emilia

queso parmeggiano reggiano

atún en aceite de oliva paladar selecta

lechuga

pepino

balsámico de módena paladar selecto

 Sin título1

Elaboración:

En primer lugar precalienta el horno. Luego mete las barquitas a 180º. El tiempo depende mucho del horno pero más o menos 10 minutos. Tu obsérvalo y cuando lo veas que está crujiente las sacas.

_MG_1714

 

_MG_1721

Mientras se hacen pones en un bol la lechuga y el pepino cortado en trocitos. Corta ambos no muy grandes para que luego sea más sencillo comerlos.

_MG_1717

Luego añade el atún con un poquito de aceite y lo mezclas todo bien. Mézclalo bien porque si no puede que quede atún más en una barquita que en otra.

_MG_1718

Luego pasamos a untar en las barquitas el paté de bonito. Ahora ya no estarán casi calientes así que podrás untarlo bien toda la base.

_MG_1722

 

_MG_1723

Luego corta queso parmeggiano regianno o bien granna padano en taquitos y lo añades a la base encima del paté.

_MG_1724

Lo siguiente es añadir la ensalada que hemos hecho. Añádela como en la foto que quede por fuera ensalada pero n0 en exceso.

_MG_1725

 

_MG_1727

Luego corta una breva en rodajitas finitas como se ve en la foto y la colocas por encima de la ensalada.

_MG_1720

 

_MG_1729

 

_MG_1730

Cubre por último con unas tiritas de crema balsámica de módena o la que más te guste.

_MG_1735

_MG_1768

 

 

Tendrás un plato rico y sano de lo más original

_MG_1770

¡Disfrútalo!

 

 

Sin títuloh1                 _MG_1740  _MG_1754

Summary

Recipe Name
Barquitas de paté de bonito con queso y ensalada de breva
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)